الفواكه الاستوائية الشائعة التي يأكلها معظم الناس تشمل الموز والأناناس والبرتقال. ومع ذلك ، تتوفر العديد من الفواكه الاستوائية الأخرى لتناول الطعام الطازج في السلطات والعصائر والحلويات. تحمل محلات البقالة المحلية والأسواق الطازجة الفواكه التي تزرع في جميع أنحاء العالم ، مما يجعل الفواكه الاستوائية الغريبة المزروعة في البلدان البعيدة متاحة للجميع بسهولة.
الائتمان: Photos.com/Photos.com/Getty ImagesBananas هي فواكه استوائية شائعة يتمتع بها معظم الناس.موز
الائتمان: Goodshoot / Goodshoot / Getty ImagesBananaنبات الموز موطنه آسيا الاستوائية حيث ينمو في الغابات والتلال. يزرع الموز في أكثر من 100 دولة حول العالم. أنها تنمو في مجموعة واسعة من الأحجام اعتمادا على مجموعة متنوعة ، من 3 إلى 18 بوصة طويلة. تنمو الثمرة في عناقيد من أعلى النبات ، وهو من الناحية الفنية نبات عشبي مزهر ، وليس شجرة. هناك نوعان من الموز: حلوى الموز مألوفة لدى معظم محلات البقالة ، والموز الذي لا يؤكل نيئًا ولكن مطبوخًا ، وعادة ما يكون مقليًا بعمق. من بين الطرق الأخرى التي يتم بها أكل الموز ، الخبز المحمص على البخار والمربى والخبز في الفطائر والخبز.
الخبز
الائتمان: Thinkstock Images / Comstock / Getty ImagesBreadfruitBreadfruit هي شجرة مزهرة موطنها شبه جزيرة الملايو. تنمو الأشجار بطول 85 قدم وتنتج مادة اللاتكس بالإضافة إلى الفاكهة. لديهم زهور من الذكور والإناث على نفس الشجرة وتنتج ما يصل إلى 200 فاكهة في الموسم الواحد. الثمرة كبيرة ، مستطيلة وخضراء فاتحة ، ذات لحم أبيض نشوي وبشرة وعرة. الفاكهة المحمصة مثل البطاطس أو الخبز ، محمصة ، مخبوزة ، مسلوقة ومقليّة ، بالإضافة إلى أطعمة مختلفة مثل البوي.
Cherimoya
الائتمان: Visage / Stockbyte / Getty ImagesCherimoyaشيريمويا ، الذي يُطلق عليه أيضًا تفاح الكسترد ، هو ثمرة تنمو على شجرة صغيرة أو شجيرة موطنها مناطق استوائية على ارتفاع عالٍ في بلدان أمريكا الجنوبية وهي بوليفيا وشيلي وبيرو والإكوادور وكولومبيا. الثمار بحجم الجريب فروت والبيضاوي مع بشرة خضراء ذات قشور ولحوم بيضاء حلوة طعمها مثل الأناناس والموز ، مع نكهات الخوخ والفراولة بأصناف مختلفة. داخل الثمرة بذور سوداء كبيرة. بينما يفضل النبات فترة باردة ، فإنه لا يستطيع تحمل الثلج وينمو في المناطق المدارية وشبه الاستوائية.
مانجو
ائتمان: كوكب المشتري / Photos.com / غيتي ImagesMangoالمانجو هي فاكهة استوائية تنمو على أشجار كبيرة موطنها الهند ، حيث نمت منذ آلاف السنين. يزرع المانجو تجاريا في الهند والمكسيك واستراليا والولايات المتحدة ، مع وجود آلاف الأنواع في الزراعة. المانجو التي يراها معظم الناس في محلات البقالة الخاصة بهم عبارة عن فواكه مستطيلة كبيرة الحجم بحجم الجريب فروت تكون خضراء عندما تنضج وتتحول إلى اللون الأصفر المحمر عندما تنضج. لديهم جلد جلدي ، ولحم صلب أصفر أو برتقالي ولحمة صلبة في وسط الثمرة. يؤكل المانجو نيئًا ومخللًا ويطهى في أطباق لذيذة ويصنع في الحلويات مثل الآيس كريم وكومبوت الفاكهة.
